كلي كبرياء

اللهم صل على محمد وآل محمد
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 الكفتة اللبانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كلي كبرياء وأنـــــــوثة
Admin
avatar

انثى عدد الرسائل : 96
تاريخ التسجيل : 21/01/2009

مُساهمةموضوع: الكفتة اللبانية   الإثنين يناير 26, 2009 9:51 am

السلام عليكم

والله انا اليوم سويت طبخة اللبنانية عشانك غنوجة ههههه

http://www.sonara.net/imgs/full/corres2/73/0ko.jpg?time=1225705702

المقادير:


• 2 رطل من اللحم الضأن المفروم ويمكن خلطه مع اللحم البقري أيضا.



• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة.



• حزمة من نعناع ومقدونس مفرومين



• 2/1 كوب صنوبر



• ملعقة كمون.



• قرفة ملعقتان.



• ملح وفلفل حسب التفضيل



طريقة التحضير:
. ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدأي بخلط المكونات جيدا.
. قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلا (ساعة )بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله.



. شكلي الخليط في شكل كراتن او قطع بيضاوية.





. تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس.

ملاحظات:
هذا الطبق شهير في المغرب ودول حوض البحر المتوسط .
يمكن طهي كرات الكفتة بالشي في الفرن .مع إضافة صوص عليها.
يمكن تقليب كرات الكفتة في السميد أو الدقيق أو البقسماط قبل التحمير.


أتمنى تنال اعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://kobria.4rumer.com
عيون السهر

avatar

عدد الرسائل : 118
تاريخ التسجيل : 22/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: الكفتة اللبانية   الثلاثاء فبراير 24, 2009 9:45 am

مدام انك مسويه طبخة عشان غنوجه
عيل مابنرد على الموضوع
هههههههههههههههههه
امزح معك
هههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عيون السهر

avatar

عدد الرسائل : 118
تاريخ التسجيل : 22/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: الكفتة اللبانية   الثلاثاء فبراير 24, 2009 9:46 am

مدام انك مسويه طبخة عشان غنوجه
عيل مابنرد على الموضوع
هههههههههههههههههه
امزح معك
هههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكفتة اللبانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كلي كبرياء  :: الفئة الأولى :: منتدى عالم الاسرة :: مطبخك-
انتقل الى: