كلي كبرياء

اللهم صل على محمد وآل محمد
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 الباستا اليونانية بالجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كلي كبرياء وأنـــــــوثة
Admin
avatar

انثى عدد الرسائل : 96
تاريخ التسجيل : 21/01/2009

مُساهمةموضوع: الباستا اليونانية بالجبن   الإثنين يناير 26, 2009 9:41 am




آلمٌقٍآدًيـٍـرٌ ،،

12 قٌطٍعًةً جٌبٍنً كٌيٍرًيْ ..

دٌجٍآجً مٌسٍلًوٍقً وً وً خًـٍآليْ مٌنٍ آلجًلٍدٌ وً آلعًظٍمً وً مًقٍطًعٌ .. مٌثٍلً قُطٍعً آلشًآوٍرًمٌـٍآ ..

1 دٌجًآجٍهً {غٌيٍرً آلمٌسٍلًوٍقٌهً }

كٌيٍسً بًـآسٍتـًآ مٌسٍلٌوٍقًهً ..

5 مٌلآعًقٍ كًبٍيٌرًهٍ زٌبٍدًهٍ ..

3/4 كًوٍبً طٌحٍيًنٌ ..

5 أكٌوٍآبٍ حًلٍيٌبً سًآئـٍلْ ..

كٌوٍبً وًآحٍدً فٌطٍرً مٌقٍطًعْ شٌرٍآئًحً رًفٍيًعٌهً ..

كٌوٍبً مًنٍ لٌحٍمً آلدُيًكـٍْ آلرًوٍمًيٍ مًقٍطًعْ شٌرٍآئًحً رًفٍيًعٌهً ..

مٌلٍعًقٌهً كُبٍيًرٍهً ثٌوٍمً مٌدٍقًوٍقً .. حسب ذوقك ..

~

آلطٌرٍيًقٍهً ,,

نسحب الدجاج المسلوق من عظمه ..

ونقطع اللحم المستخرج ..

نذيب 4 ملاعق كبيره من الزبده في وعاء على نار متوسطه ..

ثم نضيف إليها الطحين وتحرك حتى نحصل على عجينه بيضاء ..

لا تلتصق في قاع وجوانب الوعاء ..

نضيف كوبا واحدا من الحليب و3 قطع جبن كيري ..

ونحرك حتى نحصل على صلصه ناعمه ..

لكن متماسكه ..

نضيف المتبقي من الحليب بنفس الطريقه ..

كوبا وراء كوب في كل مره مع 3 قطع من كيري .. حتى تنتهي الكميه ..

نمزج الباستا المسلوقه مع الفطر وقطع الديك الرومي وقطع الدجاج ..

نسكب عليها صلصة الكيري ونخلط جيداً ..

ندهن قاع وجوانب صينية الفرن ..

بما تبقى من الزبده والثوم المدقوق ..

نسكب الوصفه في الصينيه ..

وندخلها فرن متوسط الحراره ..

لمدة 25-30 دقيقه وتقدم ساخنه ^^



وسلامتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://kobria.4rumer.com
عيون السهر

avatar

عدد الرسائل : 118
تاريخ التسجيل : 22/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: الباستا اليونانية بالجبن   الثلاثاء فبراير 24, 2009 9:50 am

جيخلوب
شكلها لذيذه
الله يم يم يم
مقرمشه
نفسي اتذوقها
معدتي تتضور جوعا
سي يو تو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الباستا اليونانية بالجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كلي كبرياء  :: الفئة الأولى :: منتدى عالم الاسرة :: مطبخك-
انتقل الى: