كلي كبرياء

اللهم صل على محمد وآل محمد
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 الدجاج بصلصة المعكرونة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كلي كبرياء وأنـــــــوثة
Admin
avatar

انثى عدد الرسائل : 96
تاريخ التسجيل : 21/01/2009

مُساهمةموضوع: الدجاج بصلصة المعكرونة   الإثنين يناير 26, 2009 9:36 am

المقادير :-دجاجه مقطعه 4 قطع ..
5 اكواب معكرونه ..
بصلة كبيرة ، بقدونس .. ( اذا حابة تضيفي خضار ثانية مثل الجزر والفليفله براحتك ) ...
ملح وبهارات ..
..
الصلصه :-
كاس جبن .. علبة قشطه .. مايونيز ..

الطريقه :-
نسلق الدجاجه في ماء مغلي مع البهارات الصحيحه 5 حبات من كل نوع ( فلفل اسود ،
مسمار ، هيل ، دارسين بس عودين ) وملعقة بهارات مخلوطة وملعقة كركم ..
بعد ما تنضج نطلعها ونضيف المعكرونه في مكان الدجاج بعد ما نضيف له
كوبين من الماء والملح ..
نقطع الدجاجه الى قطع صغيره ونفتتها ونفرم البصله ..
نقلي البصل في الزيت ونضيف عليه الدجاج ..
شوية من الملح والبهارات ونقلب لمدة 4 دقائق ..
نطلع المعكرونه بعدما تنضج ولاحظوا لونها بيكون مايل للأصفر ..

نضيف المعكرونه على الدجاج في صينيه ونقلبهم نأخذ البقدونس المفروم ونضيفه اليهم ..
نعمل الصلصه بوضع علبة القشطه وكأس الجبن وملعقتين كبار مايونيز في الخلاط .. ونصب الصلصه على الدجاج بعد وضعه في صينيه ندخله الفرن ونشغل عليه من تحت 25 دقيقه حتى يسخن ..
وبعدها نطفي من تحت ونشغل عليه من فوق بس يتحمر وخلاص وعليكم بالعافيه ..

ملاحظه :-

لما تحطي المعكرونة في ماي الدجاج تذوقيه قبل ،، اذا حسيتي ان مافيه طعم بهارات ضيفي

شوي مو تكثري ولا تنسي الملح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://kobria.4rumer.com
عيون السهر

avatar

عدد الرسائل : 118
تاريخ التسجيل : 22/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بصلصة المعكرونة   الثلاثاء فبراير 24, 2009 9:54 am

شكرا على الموضوع
دمتي بود
عيون السهر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج بصلصة المعكرونة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كلي كبرياء  :: الفئة الأولى :: منتدى عالم الاسرة :: مطبخك-
انتقل الى: